Melyik az a sütemény-hozzávaló amit itt, Svájcban nem lehet vagy csak ritkán kapni? 

...nos, nem csigázlak benneket, hiszen az első édes receptem fő alapanyagáról beszélek.

...és azt tudtátok, hogy a MÁK illetve mákolaj több országban hasznos gyógynövény is? Zsírsavakban gazdag, kálcium- és magnéziumtartalma is jelentős. De elég a tudományból, most sütünk és a mákos csudaságok mindig nagyon egyszerűek.

Szóval, már több hónapja itt voltunk Svájcban, amikor ezt a tortát álmodtam meg. Csokoládé, mák és igazi, hamisítatlan szilvalekvár szükséges hozzá... A csokoládé édességét, a mák kissé keserűségét kompenzálja a hazai szilvalekvár.

Figyelem! bögrés sütiről van szó

Na ez egy klasszikus "meglátni és megszeretni" recept. Annyira szép és ígycsiklandó a rózsa alakúra csavart, kicsit megpirult, vékonyra vágott almaszeletek látványa, hogy ezt a receptet nem lehet nem kipróbálni.

A hibát az első alkalommal ott követtem el, hogy a neten talált magyar nyelvű receptre "hallgattam" (ami hozzávalóként rétestésztát írt) és nem figyeltem eléggé a belinkelt angol nyelvű videóra, ahol viszont leveles tészta szerepelt. Kiderült, a fordító hibázott. Így első alkalommal rétestésztával próbálkoztam és nem volt minden gondolatom szalonképes… :D Aztán később javítottam és leveles tésztával is elkészült. Na, az már sokkal jobb lett.

De lássuk, hogy is kell csinálni ezt az almacsodát? Hát egyszerűen, mint nálunk szinte mindent. :)

Gondolkoztam, hogy mivel is indítsuk ezt a blogot. Az első poszt fontos. De a kérdés viszonylag könnyen eldőlt, a kiskorúm tegnapi kívánságműsoros (Apaaaaa, süssünk ...-t!) süteményére, a már nagyon sokszor elkészített fahéjas csigára esett a választás.

Amikor először találkoztam ezzel a recepttel, rögtön tudtam: ha nem rontom el, a kedvenc sütik egyikére találtam. És igazam lett. :)

Nem kell tésztát keleszteni, nem kell bonyolítani a dolgokat, szinte csak összekevered a hozzávalókat, megkened, feltekered, szeleteled, kisütöd és ennyi! De hogy ne kapkodjuk el, csak szép sorjában...