Kedves Olvasó! A csokoládé azért jó, mert nem lehet megunni...
most egy olyan sütemény következik, aminek biztosan nem tudsz majd ellenállni. Miért is? mert csokis, mert finom és mert egyszerű elkészíteni. Én már többször megsütöttem, legutóbb -párom- Kepe Zoli vitte be a Sony-hoz itt Svájcban. A főnöke csak annyit mondott, hogy "csókoltat", szóval motivált lettem megosztani Veletek.
Ízleljétek, kóstoljátok és vigyétek vendégségbe, mert tökéletes Mennyei választás a csokitorták között...
A muffin jó dolog. Nagyon. De ki mondta, hogy csak édesen jó?
Na, hát ilyen gondolataim voltak, amikor úgy döntöttem, mi volna, ha csinálnék egy sós verziót is. És hogy vega barátaimra is gondoljak, azúttal kihagytam belőle a finom kis sonkát, pirított bacon-t vagy bármi ilyen földi mételyt. De valószínűleg húsosan is nagyon szuper lehet. ;)
Lássuk hát!
Tudtad, hogy ez a csokoládés, szeletelt sütemény 1897-ből maradt ránk? Úgy esett, hogy egy szakács akinek nem volt még kütyüje, de még jegyzetfüzete sem, és feledékeny volt:) kihagyta a sütőport a csokoládétortából. És megszületett a csoda, amit elneveztek Brownie-nak, amit forró tejjel vagy vanília fagylalttal esetleg tejszínhabbal tálaltak. Most biztosan így tesszük. Tegnap mi csak porcukrot szórtunk a tetejére, viszont jófajta vanília fagyival fogyasztottuk.
Tudom, tegnap volt Halloween, ma már Mindenszentek napja van. De annyira szeretni való volt ez a recept, hogy nem akartam várni vele egy évig. És Halloween ide vagy oda, szerintem bármikor megcsinálható. Kicsit időigényes, bár amíg sülnek ill. hűlnek a dolgok, bármi mást lehet csinálni, szóval az elkészítés "aktív" ideje tényleg nem sok.
Lássuk, miből lesz a múmia! ;)
Másodjára főzöm ezt a levest. Az imént azt írtam, hogy sütöm. Igen, előtte a tököt meg kell sütni....azért írtam félre...
A leves akkor jó, ha meleg, ha édes, ha sós, ha laktat, ha könnyű, és mikor is? ... télen és nyáron egyaránt.
Ősz van, Halloween. Nem szoktam tököt faragni, mert nem értek hozzá. Viszont van szép, alkalomhoz illő kaspóm narancssárga virággal. És minden ősszel készítek valamilyen sütőtök variációt, mert magas a karotin, C-vitamin- tartalma, és kalcium- ill. foszforforrásban gazdag zöldségünk.