Sütünk, főzünk egyszerűen

liszt&morzsa


Baconkockás-mascarponés falatok

2016. április 15. - Tom Takacs

baconkockas-mascarpones-falatok_0_lead.jpg

A következő recceptünk egy nagyon egyszerű vendégváró finomság lesz, amit gyorsan el tudunk készíteni, ha váratlanul érkezik hozzánk valaki.

A recept nagy előnye, hogy ugyanolyan finom megmaradt, felkockázott sülthús darabokkal, amik a hűtőben pihennek, házikolbásszal vagy pl. a húsvéti sonka maradékának felhasználásával. Nekem egyik se volt most a hűtőben, kockázott bacon viszont igen, így ezzel dolgoztam.

A mélyhűtött leveles tésztával sincs gond, könnyen és gyorsan lehet dolgozni vele.

De lássuk, hogy készülnek a falatkák!

Tovább

Áfonyával és sajttal töltött, baconbe göngyölt csirke

afonyas_sajtos_baconbe_gongyolt_csirke_0_lead.jpg

A héten névnapoztunk, a kiskorúm köszöntése pedig mindig valami finom vacsorával jár. De mivel a héköznapok mndig rohanással, edzésekkel, házi feladatokkal és miegymással "terheltek", így péntek estére maradt az ünnepi vacsora.

Természetesen a kedvencét kérte, mint szinte mindig. És nem csak névnapokon. Ezt kajátok most Ti is. :)

Persze ez sem atomfizika, bár kicsit "pepecselős" meló, de érdemes. Sokféle íz keveredik, ami aztán végül összeáll egy finom harmóniában. Tiszta csirkehús, füstöltö bacon, sajt, aszalt gyümölcs, fűszerek, hmmm...

Kicsit itt is lehet "játszani" a kiskorúakkal is, ha van kedvük, aztán a munka "szöszölős" része után a java a technikáé (sütő, kézi mixer) és a végeredmény isteni! Nem lehet megunni!

Lássuk!

Tovább
süti beállítások módosítása