Hogy kerül egy konyhai téren "amatőr" fickó kezébe fakanál? Talán úgy, hogy már "legénykorában" is szeretett jókat enni és tudta, hogy ami otthon készül, szinte mindig finomabb... Ehhez persze kellett a család. Nagymamáim és édesanyám konyhájában mindig finom ételek készültek, azóta is azokat az ízeket próbálom reprodukálni, megtalálni, hozzácsempészve a másoktól tanult, máshol ellesett ételeket, ízeket.

Mire a lányom annyi idős lett, hogy szívesen ismerkedett a különféle ízekkel, a család már felbomlott, de Ő a mai napig minden második héten velem él, így a barátok mellett jócskán akad "közönségem", akinek süthetek-főzhetek. Lehetőleg gyorsan és egyszerűen. Persze Ő az, akiért talán egy óránál kicsit tovább is a konyhában maradok. Főleg, ha Ő maga is segít nekem, ami egyre gyakrabban fordul elő. :)

Gyertek, kóstoljatok, süssetek, főzzetek velünk gyorsan, könnyen, egyszerűen!